| Informácie o prudukte: | |
|---|---|
| Kategória: | Zdravá výživa |
| Dodavateľ: | Salvia Paradise |
| Cena: | 22.90 € |
Salvia Paradise Paprika sladká maďarská 1000 g
5 (100%) 46 x hodnotené
|  |
Paprika sladká maďarská patrí medzi najobľúbenejšie mletej papriky u nás i vo svetovej kuchyni. Má vynikajúce farbivosť a veľmi príjemnú vôňu, charakteristickou po sladkej paprike. Chuť je jemne sladkastá a veľmi delikátna. Označenie ASTA 180 poukazuje na kvalitu, ktorá je hodnotená na stupnici ASTA (kolorimetrický index) za pomoci čísel 40, 60, 80, 100, 120, 140, 160 a 180. Hodnotená je schopnosť farbivosť a samozrejme chuť. Paprika označená nižším indexom (napr. 40) je nekvalitné, vyblednutá - pokrm nezadarbia ani mu nedodá chuť. Salvia Paradise ® vám prináša sladkú maďarskú papriku s označením ASTA 180, ktorá je najkvalitnejší paprikou na trhu. Zaujímavé je, že schopnosť farbivosť a odovzdanie chuti je pozorovateľná v celom rozsahu predovšetkým v tukoch. Rozpustením vo vode sa nedosiahne požadovaný efekt. použitie: Paprika maďarská je vhodná k dofarbenie aj ochutenie pokrmov, ako sú omáčky (najmä guláša), údeniny, nátierky i šaláty. Odporúčame vyskúšať na pečienka, pečené zemiaky či zeleninu. Krajina pôvodu: Maďarsko - oblasť Szeged a Kolocsa.
