Informácie o prudukte: | |
---|---|
Kategória: | Zdravá výživa |
Dodavateľ: | Salvia Paradise |
Cena: | 7.70 € |
Salvia Paradise Čierne korenie celý Tellicherry 100 g
4 (80%) 49 x hodnotené
|
Čierne korenie s výberovo veľkými plodmi plnej antioxidatnů pre naše trávenie, pečeň, nervy, cievy. Tellicherry korenie oproti konvenčnému korení vyniká silnejším pepřovým arómu a vôňou. Korenie Tellicherry je plod korenia čierneho, lat. Piper nigrum, ktorý pochádza z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobrežia. Predmetom zberu sú iba väčšie plody dorastajúca minimálnou veľkosťou 4,25 mm. Plodov o tejto veľkosti sa v celkovej produkcii vyskytuje iba 10%. Veľkosť guličiek určuje chuť, kvalitu a aróma korenia. Väčšie korenisté plody majú priestor vytvoriť silnejšiu korenisté arómu a chuť. Chuť tohto korenia je citrusová s nádychom pikantnosti, je sprevádzaná vyváženým aróma. Jedná sa o výberový korenie, ktorý je obľúbený najmä u kuchárov svetovej špičky a u gurmánov. použitie: Odporúčame korenie namlieť tesne pred použitím. Čierne korenie (Piepor čierny, Piper nigrum) plod Krajina pôvodu: India