Informácie o prudukte: | |
---|---|
Kategória: | Zdravá výživa |
Dodavateľ: | Clearspring |
Cena: | 7.70 € |
Clearspring Miso sladké biele BIO 250 g
5 (100%) 43 x hodnotené
|
Miso je fermentovaná japonská tradičná potravina a korenie, ktoré sa po mnoho rokov teší obľube pre svoju bohatú chuť a výživovú hodnotu. Vyrába sa z celých sójových bôbov a jedinečné fermentačnej kultúry koji a niekoľko mesiacov zreje prirodzene v sudoch z cédrového dreva. Tejto pomalé fermentáciu vďačí za bohatú a komplexnú chuť a hojnosť umami (označované tiež ako piata chuť po sladké, kyslé, horké a slané). Krátko zrejúce miso kjótskeho štýlu, vyznačujúci sa nádhernou krémovitosť a jemne slanú sladkostí, sa vyrába tradične po malých dávkach, aby si udržalo svoju zvláštnu kvalitu. Jeho svetlá farba môže v priebehu času stmavnúť v dôsledku prirodzeného zrenia, ale na jeho chuťou to nič nemení. vlastnosti: 100% bio zloženie K okamžitej konzumácii Nízky obsah tuku Univerzálne využitie